브로멜라인 효능 9가지 정리(with 면역력, 다이어트, 지방간, 염증, 항암)

브로멜라인 효능 9가지 정리(with 면역력, 다이어트, 지방간, 염증, 항암)

브로멜라인의 9가지 놀라운 효능 어떤 과학적 보고가 있었는지 살펴보려고 합니다. 특히 케르세틴과 브로멜라인 조합이 코로나 증상 및 롱 코비드, 장기 코로나 또는 코로나 후유증 관리에 도움이 될 수 있다는 연구 보고 또한 있었습니다.

 

브로멜라인은 파인애플 줄기에서 추출한 화학 반응성 단백질 분해 요소로 현재까지 보고된 연구에서는 항암, 항균 기능, 항염증제, 호흡기, 소화기, 순환계, 면역계 기능에 작용하고 관절염 증상 완화 및 통증 관리, 항 알레르기 기전이 있다고 보고되어 왔습니다.

 

 

브로멜라인은 주로 파인애플 줄기와 잎 추출물입니다. 이 추출물에는 플라보노이드, 사포닌, 탄닌 등이 포함되어 있지만 식품 산업에서 사용 가능한 파인애플은 약 25%이고 나머지 파인애플의 잎, 크라운 줄기, 껍질과 같은 75%는 동물 사료로 사용되는데 줄기와 잎에는 다양한 식물화학적 우리 건강에 매우 중요한 성분이 포함되어 있습니다.

 

브로멜라인 파인애플

 

 

브로멜라인 효능

■간 보호, 콜레스테롤 수치 조절, 다이어트

2020년 보고된 연구에서는 브로멜라인이 담즙산 대사 콜레스테롤 제거 등으로 비알코올성 지방간과 대사 질환 치료의 치료적 가치가 있다고 합니다.

 

 

 

동물을 대상으로 진행한 연구였지만 동물에게 3개월간 브로멜라인 체중 1kg당 20mg을 처방했을 때 고지방 식으로 유도된 체중을 크게는 20%까지 감소시켰고, 총 콜레스테롤 수치, 중성지방 수치가 크게는 각각 15~25%까지 감소시켰다고 보고하기도 했습니다.

 

 

■소화 효소 단백질 분해 효소 작용

다이제스티브 엔자인 브로멜라인 성분이 함께 포함되어 있는 것을 자주 보셨을 겁니다. 과거 여러 연구에서 소화에 도움이 된다고 보고되어 왔습니다.

 

한 연구에서는 브로멜라인이 위암, 결장암세포에서 암세포의 독성 효과를 나타낸다고 보고 종양 단백질을 약화시켜 암세포가 생존하는 것을 약화시키는 것으로 보인다고 2013년 호주 연구진들이 보고하기도 했습니다.

 

 

2005년 연구 보고에서는 외인성 단백질 분해 요소인 브로멜라인이 염증성 대장염 등의 보완적인 치료 방법이 될 수 있다고 보고하기도 했습니다.

 

 

■면역력 강화

2005년 보고된 논문에서는 브로멜라인이 자가면역질환 치료에서 보조적 치료 접근법으로 권장되어 왔다고 설명했습니다.

시험관 연구에서 브로멜라인이 t 세포, 대식세포, 자연 사례 세포, nk 세포를 조절해서 자가면역 질환 중 류마티스 관절염 환자에서 진통 그리고 항염증 효과를 낼 수 있다고 보고되기도 했습니다.

 

 

이 부분은 퀘르세틴도 같은 연구 보고가 있었습니다. 브로멜라인 단백질 분해 특성은 항염증 특성을 가져오고 일부 연구에서는 세포 표면 분자 t 세포 활성화가 나타날 수 있어 면역력에도 작용할 수 있다고 가정되고 있습니다.

 

 

■위염, 대장염, 관절염과 같은 질환의 항염증 작용

현재까지 소염 작용으로 염증성 장질환이나 골관절염에서 염증을 감소시킨다고 보고되어 왔습니다.

2021년 이탈리아 연구진들 보고에서는 브로멜라인 추출물로 진행한 연구에서 항염증 특성이 있었다고 보고 했으며, 시험관 연구로 위, 장, 연골 환경에 브로멜라인을 적용했을 때 염증 자극을 감소시켰다고 보고했습니다.

 

과거 이미 여러 연구에서 골관절염, 무릎 관절 통증에 브로멜라인이 도움이 될 수 있다는 연구 보고들이 있었고 2021년 대만 연구진들 또한 브로멜라인, 파인의 뿌리, 줄기, 프로테아제 혼합물이 연골 보호 효과, 염증성 사이토카인 인자 발현을 억제해서 관절염의 브로멜라인을 사용하는 것이 항염 및 진통 효과를 뒷받침한다고 보고하기도 했습니다.

 

 

■항 바이러스 효능

현재까지 연구에서 브로멜라인과 항생제 결합 요법이 부비동염, 기관지염, 폐렴, 신우신염, 혈전, 정맥염, 포도상 구균에 의한 피부 감염 치료 효과를 증가시키는 것으로 나타났다고 보고 있습니다.

 

추가적으로 2020년에는 코로나바이러스 감염 감소 항바이러스 작용을 한다는 연구 보고와 2021년 연구 보고에서는 브로멜라인이 스파이크 단백질을 표적으로 감염을 억제한다는 연구 보고가 미국 연구진들에 의해 발표되기도 했었습니다.

 

또한 그리스 연구진들은 강황의 커큐민 성분과 브로멜라인 조합이 코로나 바이러스 예방에 도움이 될 수도 있을 것이라고 발표했고 또 다른 연구에서는 케르세틴, 비타민c 그리고 브로멜라인 조합이 롱 코비드 코드 후유증 관리에 도움이 될 수 있을 것이라는 연구 결과를 보고하기도 했습니다.

 

 

■항균 작용 그리고 장 건강 개선

연구에 따르면 브로멜라인 보충이 항균, 활성 및 박테리아 독소 분비 억제에 관여한다고 설명했습니다. 미생물 종에 따라 독소 분비 감소가 약 35~62%까지 나타났다고 합니다.

 

대장염 환자에게 도움이 된다는 연구와 같이 브로멜라인의 항균 작용은 장점막에 위치한 대장균과 당, 단백질 수용 결합 부위에 효소적 변형을 유도하고, 이로 인해 박테리아가 장 세포에 부착하는 것을 방지한다고 보고하기도 했습니다.

 

 

■항궤양 작용

브로멜라인으로 궤양 치료를 받게 한 연구에서는 궤양성 대장염 환자 상태 회복에 긍정적인 영향을 주고, 궤양성 대장염 환자에서 치료제에 반응하지 않는 사람에게 브로멜라인 경구 처방 후 내시경 검사에서 관해를 유도하는 것으로 보고된 해외 임상 케이스 사례가 보고되기도 했었습니다. 관내란 임상적으로 병변이 더 이상 관찰되지 않는 것을 말합니다.

 

또 당뇨병, 압박, 외상후 병인 등 괴사 조직 제거에 브로멜라인이 작용한다는 연구 결과가 2018년 이스라엘 연구진들에 의해 보고되기도 했었습니다.

 

 

■항암 작용

동물 대상 연구에서는 종양 세포 성장을 억제, 유선암종 세포에서 세포 성장 억제 반응 기타 유방암, 결장암, 위암, 직장암, 췌장암 등에 사용한 연구 기록이 있습니다.

 

면역력, 항암 관련 자가포식 활성에 대한 연구들이 활발히 진행되고 있는데 자가포식은 우리 인체가 기아 상태 또는 신체가 스트레스 상황일 때 활성화됩니다.

 

이러한 이유로 금식, 간헐적 단식, 운동이 자가포식을 활성화시킨다는 과학적 연구 증거들이 지속적으로 증가하고 있습니다.

 

2019년 해외 연구진들은 브로멜라인이 자가포식 활성화를 증가시켜 대장암세포가 증식하는 능력을 억제한다고 보고했습니다. 또 다른 2019년 국내 연구진들이 보고한 연구에서는 브로멜라인이 구강암세포의 항암 작용을 보였다고 보고했고 브로멜라인이 항암제로서 잠재력을 가지고 있다고 보고하기도 했습니다.

 

 

■항 알레르기 천식 억제 효과

브로멜라인 또한 퀘르세틴과 함께 알레르기가 있으신 분들이 주로 찾아드시는 성분입니다.과거 동물을 대상으로 진행한 연구에서는 알레르기, 감장 및 천식을 억제한다고 보고했습니다.

 

또 다른 동물 연구에서는 알레르기성 기도질환이 있을 경우 브로멜라인을 적용했을 때 알레르기성 기도질환 발달을 약화시켰고, 천식 및 가인성 장애 치료에 유용할 수 있다고 보고하기도 했습니다.

 

 

 

 

브로멜라인 부작용과 주의사항

브로멜라인에 알레르기 반응이 있는 사람도 있는데 호흡 문제 이후 압박감, 두드러기, 발진, 피부 가려움, 천식 증상을 유발할 수 있습니다.

 

특히 파인애플, 특정 꽃가루, 당근, 샐러리, 호밀가, 밀가루, 라텍스 봉독 알레르기가 있는 사람에게 알레르기 반응을 유발할 수 있다는 보고가 있습니다.

 

2021년 보고된 논문에서 설명한 브로멜라인 가장 보편적인 부작용으로는 과용량 복용 시 메스꺼움, 구토, 설사, 과다 월경이 있다고 알려져 있고 심계 항진이라고 설명했습니다.

 

브로멜라인은 출혈 위험을 높일 수 있다고 알려져 있어 수술 전과 후에는 섭취가 권장되지 않습니다.