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비타민D
비타민 D는 뼈와 치아를 튼튼하게 유지하는 데 필수적인 칼슘과 인 수치를 조절하는 데 중요한 역할을 하는 지용성 비타민입니다.
비타민 D에는 비타민 D2(에르고칼시페롤)와 비타민 D3(콜레칼시페롤)의 두 가지 기본 형태가 있습니다.
비타민 D2는 주로 식물성 식품 및 보조제에서 발견되는 반면, 비타민 D3는 햇빛에 노출될 때 피부에서 합성되며 일부 동물성 식품 및 보조제에서도 발견됩니다.
또한, 다른 기능 중에서도 면역 기능, 근육 기능 및 세포 성장에 중요합니다. 비타민 D 결핍은 어린이의 구루병, 성인의 골연화증과 같은 뼈 질환을 유발할 수 있습니다. 또한 낮은 수준의 비타민 D는 심혈관 질환, 당뇨병 및 일부 유형의 암을 비롯한 다양한 만성 질환의 위험 증가와 관련이 있습니다.
공급원에는 햇빛, 우유와 같은 강화 식품이 포함됩니다. , 시리얼 및 오렌지 주스, 연어 및 참치와 같은 지방이 많은 생선, 계란 노른자 및 보충제. 과도한 양은 독성을 유발할 수 있으므로 비타민 D 섭취 및 보충에 대해 의료 서비스 제공자와 상의하는 것이 중요합니다.
비타민D 부족시 결핍 증상
비타민 D 결핍은 결핍의 정도와 기간에 따라 다양한 증상을 유발할 수 있습니다.
- 쇠약 및 피로:
근육 약화를 유발할 수 있으며, 이로 인해 피로와 신체 성능 저하로 이어질 수 있습니다. - 골통 및 근육통:
뼈 건강을 유지하는 데 중요한 역할을 하며 비타민 D 결핍은 특히 등, 다리 및 갈비뼈에 뼈 통증 및 근육통을 유발할 수 있습니다. - 골절 위험 증가:
특히 노인의 경우 골절 위험을 증가시킬 수 있습니다. - 상처 치유 장애:
정상적인 세포 성장 및 복구에 필수적이며 결핍 시 상처 치유 과정이 느려질 수 있습니다. - 면역 기능 저하:
적절한 면역 기능에 필요하며, 결핍은 감염 및 자가면역 질환의 위험을 증가시킬 수 있습니다. - 우울증 및 기분 장애:
우울증 및 기타 기분 장애의 위험 증가와 관련이 있습니다. - 탈모:
모낭의 성장과 유지에 중요한 역할을 하며 결핍은 탈모 또는 가늘어지는 원인이 될 수 있습니다.
비타민D가 함유된 식품과 음식
비타민 D의 자연 식품 공급원은 많지 않지만 이 영양소의 좋은 공급원은 다음과 같습니다.
- 기름진 생선:
연어, 참치, 고등어 등 - 달걀 노른자:
- 버섯:
일부 유형 표고버섯과 같은 버섯 등 - 강화 식품:
우유, 오렌지 주스, 시리얼, 요거트 등 비타민D 강화 식품. - 소간:
음식 식품 있는 비타민 D의 양은 식품의 유형 및 준비 방법과 같은 요인에 따라 크게 달라질 수 있다는 점에 유의하는 것이 중요합니다. 또한 음식만으로는 비타민 D를 충분히 섭취하기 어려울 수 있으며, 일일 요구량을 충족하려면 보충제나 햇빛 노출이 필요할 수 있습니다.
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