목차
목차
1. 파바빈
2. 파바빈 효능
3. 파바빈 다이어트 효과
3-1. 콜린성분
4. 파바빈 부작용
5. 파바빈 먹는 법
6. 파바빈 가격
파바빈
파바빈이라는 이름이 우리나라에서는 다소 생소하게 느껴질 수 있습니다. 파바빈은 크고 긴 연한 녹색 꼬투리 안에 자라는 콩팥 모양의 갈색 콩입니다.
우리나라에서는 잠두 콩, 작두콩, 누에콩, 마마콩으로 불리기도 합니다.
파바빈은 천연 항산화 성분이 풍부하고 신체에 필요한 영양소가 함유되어 있어서 천연 인슐린으로 알려져 있습니다. 파바빈은 주로 안데스 산맥 토양에서 재배되는 페루의 전통 작물입니다. 안데스 산맥 높은 지점에서 재배되어 영양 성분이 매우 우수합니다.
우리나라에서는 재배되지 않아서 주로 수입해서 섭취합니다.
파바빈 효능
■단백질 높은 단백질 함량
100그램당 40그램 정도 단백질이 함유되어 있습니다. 이는 소고기보다 높은 수치입니다. 또한 식이섬유 역시 풍부하여 포만감을 높여주어 장운동을 활발하게 해 주고 다이어트에도 효과가 있습니다.
■혈당 개선에 특히 도움이 되는 점
논문에 의하면 파바빈은 아피게닌이 풍부하고 강력한 항산화제로 백내장 막막병증 신경병증과 같은 당뇨병 합병증을 예방한다고 합니다.
또한 논문에 따르면 파바빈의 아피게닌 성분은 암세포의 사멸을 유도하고 증식을 억제하는 데 도움을 준다고 밝혔습니다.
아피제니는 암세포의 자멸사를 유도하고 새로운 혈관의 성장을 방해해서 항암에 도움이 되는 것으로 밝혀져 있습니다. 또한 아피제닌은 암세포의 포도당 흡수를 억제하고 암세포의 성장을 방해하여 암 진행이나 확산을 막아주는 것으로 알려져 있습니다.
■파킨슨병 치료에 도움이 되는 것
파바빈에는 도파민을 전환시키는 레보드파가 풍부합니다. 파킨슨병은 뇌세포 손상으로 도파민 생성에 문제 발생하여 운동 기능 문제가 발생하는 것입니다.
현재 파킨슨병 치료제로 레보도파 약물을 사용하고 있습니다. 간략히 요약하면 파바빈 효능 세 가지는 높은 단백질 함유량 혈당 개선 파킨슨병 치료입니다.
파바빈 다이어트 효과
파바빈은 식이섬유가 풍부하여 다이어트하는 사람이 섭취하면 더욱 자이언트 파바빈 효능을 경험할 수 있습니다. 파바빈은 칼로리가 높지 않지만 포만감을 오래 유지해 주어 비만 예방에 도움을 주기 때문입니다.
게다가 파바빈의 콜린 성분은 당 대사, 지방 대사를 촉진하여 포도당이 중성지방으로 전환되는 것을 억제합니다. 또한 체지방을 분해하는 효과가 있어서 체중 감량이 필요한 분들에게 추천합니다.
■파바빈에는 콜린 성분이 풍부하게 함유
콜린은 공식적으로 미국 의학연구소에 의해서 1998년 인간 건강에 필수적인 영양소로 인정이 되었습니다. 콜리는 간의 지방대사를 촉진해서 잉여 지방을 분해하기 때문에 혈중 콜레스테롤 조절에 중요한 역할을 합니다.
그래서 콜린 섭취가 부족하면 혈관의 지방과 콜레스테롤이 과다하게 축적이 돼서 비만 심장병 이런 여러 가지 혈관 질환 발생 위험도 증가하게 됩니다.
우리 몸에 콜린이 부족할 경우 고지혈증과 같은 혈관 질환의 발병 가능성이 높아지는 것입니다.
또한 콜리는 고혈압과 뇌졸증을 줄이는 데도 도움이 많이 됩니다. 약 4천 명의 아프리카계 미국인 참가자를 대상 9년 동안 추적한 연구에서 콜린 섭취량이 많을수록 허혈성 뇌졸중의 위험이 낮아졌다는 것이 밝혀졌습니다.
파바빈 속 콜린의 양은 달걀이나 자두 키위 사과에 비해 월등하게 높은 것으로 나타났습니다.
파바빈 부작용
파바빈은 알려진 독성이 없어 별다른 부작용은 없지만 대두 알레르기가 있으신 분들이 섭취하면 두드러기, 가려움증 등 염증반응이 나타날 수 있습니다.
또한 과도하게 섭취할 경우 복통과 설사 등 배탈증세가 나타날 수 있으니 주의해서 섭취하시기 바랍니다
파바빈 먹는 방법
파바빈의 권장 1일 섭취량 먼저 알아보도록 하겠습니다.
성인 여성은 1일 20그램까지 섭취해야 합니다.
성인 남성은 1일 25그램까지 섭취해야 합니다.
파바비는 껍질을 벗겨 30분간 삶아낸 후 올리브 오일 조미료를 첨가하여 섭취하는 것이 가장 효과적입니다. 샐러드 파스타 피자 등에 함께 첨가하여 섭취하셔도 괜찮습니다.
파바빈 가격
종류와 판매처에 따라 다릅니다. 예를 들어, 페루 자이언트 파바빈은 350g, 5팩을 기준으로 45,900원에 판매되고 있습니다. 프로틴플렉스 파바빈 350g (5개)가 최저가 36,130 원에 판매 중입니다.
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